Come fare il cous-cous al cioccolato per i bambini

Ingredienti

• cous-cous (2 o 3 cucchiai a porzione)
• cioccolato fondente in tavoletta
• cioccolato al latte in tavoletta
• zucchero q.b.
• banane, pere, uva, ananas
• frutta secca (facoltativo)
• panna fresca o yogurt cremoso (3 cucchiai ogni 50 g di cioccolato)

Procedimento:

• Mettete il cous-cous in una grande terrina o in una padella, con 1 cucchiaio di zucchero e copritelo con due dita di acqua bollente oppure latte. Mettete un coperchio e lasciate ad assorbire l'acqua per 3 minuti.
• Sgranate il cous-cous con una forchetta.
• Spezzettate il cioccolato in piccoli pezzi e mettetene una piccola parte a fondere in un pentolino. Quando è sciolto unite la panna liquida e mescolate bene per amalgamare. Utilizzate questa salsa per condire il cous-cous.
• Tagliate la frutta a dadolini e ricavate tutti gli acini dell'uva, spruzzate con poco succo di limone o del succo di frutta, per evitare che annerisca. Unite la frutta al cous-cous, aggiungete la salsa e la frutta secca, mescolate.
• Mantenete in frigo fino al momento di servire.

L'idea in più:

Preparate il cous-cous con abbondante frutta e stendetelo su un grande piano di legno. Disponete il cioccolato al centro e distribuire ai bambini i cucchiaini. Al fischio inizia la gara di cous-cous. Chi accumula e mangia più frutta vince il cioccolato.

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