Ricette per bambini

Come fare il tiramisù per bambini

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Dolci

  • Porzioni

    6

  • Tempo preparazione

    30 min

    PT30M

  • Tempo totale

    30 min

    PT30M

  • Cucina

    italiana

  • Cottura

    senza cottura

Tiramisù ovvero uno dei dolci italiani più amati nel mondo. Se l'occasione è una festa di bambini o una merenda golosa, preparariamolo in versione baby e gustiamocelo insieme a loro.  

Tiramisù ovvero uno dei dolci italiani più amati nel mondo. Se l'occasione è una festa di bambini o una merenda golosa, preparariamolo in versione baby e gustiamocelo insieme a loro.  

Il tiramisù è davvero un dolce evergreen: è perfetto da gustare tutto l'anno. Il re dei dolci cremosi esiste in tantissime varianti e può tranquillamente essere preparato anche per i bambini, così da terminare in bellezza un bel pranzo in famiglia o nelle occasioni speciali, come una festa di compleanno o un incontro tra amichetti.

La ricetta del tiramisù per bambini

In questa versione del tiramisù per bambini eliminiamo il caffè (che non dovrebbero bere) e sostituituiamolo con un altro liquido, come il succo di mela o un altro succo di frutta gradito ai bambini. Eliminiamo anche l'uovo, così da rendere il tutto molto più digeribile. Arricchiamolo poi con della frutta fresca (in questo caso delle fragole) così da rendere ancor più gustoso il dessert. E allora mettiamoci subito all'opera partendo da ingredienti e dosi!  

Ingredienti

  • 1 cestino grande di fragole (o ciliegie o pesche)
  • 1 busta di panna fresca da 250 ml
  • 1 scatolina di cacao amaro in polvere
  • 1/2 litro di latte per bagnare i biscotti
  • 1 succo di frutta concentrato (mela, mirtilli o altro)
  • Zucchero q.b.
  • 50 g di nocciole tritate (o noci)
  • 500 g di savoiardi
  • fragole intere per decorare

Attrezzi: Sbattitore + Frullatore o mixer + Contenitore per tiramisù

Procedimento

  • Lavate le fragole e tagliatele a metà, tranne una decina che serviranno per decorare.
  • Unitele nel frullatore o con il mixer con 1 cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di latte o succo di frutta.
  • In una ciotola montate a neve ferma la panna molto fredda, senza zucchero.
  • Unite il frullato di fragole sempre montando.
  • In un piatto largo oppure direttamente in un contenitore per tiramisù stendete uno strato di biscotti. Bagnateli abbondantemente con il succo di frutta, oppure con latte fresco.
  • Stendete sopra ben uniforme la crema di panna e proseguite a strati fino all'altezza che desiderate.
  • Terminate con uno strato di crema di panna.
  • Spoverate in modo uniforme con il cacao in polvere.
  • Decorate con fragole tagliate a metà, ciuffetti di panna e granella di nocciole.
  • Fate riposare almeno un'oretta in frigo prima di servire.

Questo tiramisù si può realizzare con la frutta che preferite.

Tipsby Dea

Con pezzetti di cioccolata

Se volete rendere veramente speciale il tiramisù, aggiungete pezzetti di cioccolata alla farcitura e come decorazione utilizzate la cioccolata bianca.