Il modelling e il cake design sembrano le attività più in voga degli ultimi tempi. Per tradurlo in italiano, impariamo a fare la pasta di zucchero e divertiamoci a modellarla insieme ai bambini per fare bellissimi dolci e decorazioni. Facile come giocare con la plastilina.
Il modelling e il cake design sembrano le attività più in voga degli ultimi tempi. Per tradurlo in italiano, impariamo a fare la pasta di zucchero e divertiamoci a modellarla insieme ai bambini per fare bellissimi dolci e decorazioni. Facile come giocare con la plastilina.In cucina, insieme ai bambini, possiamo imparare a preparare in casa la pasta di zucchero, cioè la pasta base con cui si realizzano tante decorazioni di torte e dolci.
- Con la pasta di zucchero si fanno ad esempio le decorazioni dei Cupcakes e quelle delle torte decorate sullo stile anglosassone.
- Con la pasta di zucchero si possono realizzare fiori, pupazzini e decori per abbellire i nostri dolci e la tavola
- Con la pasta di zucchero si possono creare coperture speciali per dolcetti, pops-cakes e biscotti
La cosa divertente della pasta di zucchero è che ha una consistenza simile alla plastilina, si può colorare e modellare a piacimento.
Una pasta dunque molto adatta per creare insieme ai bambini, che amano impastare con le mani.
- La preparazione della pasta di zucchero è molto semplice e, una volta pronta, può essere conservata fino a due mesi. L'importante è che sia ben chiusa, prima nella pellicola trasparente e poi messa in un contenitore chiuso, in dispensa.
Per iniziare a lavorare la pasta di zucchero coi bambini, scegliete delle forme o delle immagini facili da riprodurre. Potete cominciare con forme piatte, fiori semplici e poi aumentare il livello di difficoltà provando con qualche disegno dei cartoni animati, che in genere hanno tratti essenziali, facili da copiare.
- Pulcini, gatti, piccoli animali in genere, sono i preferiti dei bambini.