Ricette per bambini

Ricette veloci per bambini: muffin di pasta al forno

  • Difficoltà

    media

  • Categoria

    Antipasti

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    10 min

    PT10M

  • Tempo cottura

    15 min

    PT15M

  • Tempo totale

    25 min

    PT25M

  • Cucina

    Internazionale

  • Cottura

    forno

Un'idea sfiziosa e furba per stupire i bimbi con un primo insolito: ecco come preparare i muffin di pasta.

Un'idea sfiziosa e furba per stupire i bimbi con un primo insolito: ecco come preparare i muffin di pasta.

Stuzzicare l'appetito dei bambini non è sempre facilissimo e le mamme lo sanno bene. Non solo, a giocare a sfavore è spesso anche il poco tempo a disposizione. L'ideale allora è tenere a mente qualche ricettina furba, appetitosa ma soprattutto velocissima da preparare, magari anche sfruttando qualche avanzo. Un esempio? Le ricette con la pasta avanzata sono perfette per ingolosire i piccoli di casa, e questi muffin di pasta al forno ne sono un esempio!

La ricetta dei muffin di pasta al forno

Se ad avanzare è la pasta al sugo, per esempio, l'idea giusta è preparare dei divertenti muffin di pasta: sembreranno dei tortini da chef ma sono in realtà un'alternativa al classico primo. Il vantaggio? Sono davvero semplici sa realizzare e ingolosiscono anche i bambini dal palato più difficile. 

Ovviamente possono essere prepararti in diverse varianti, utilizzando la pasta avanzata della sera prima, per esempio, ma anche preparando il primo preferito dai piccoli e trasformandolo poi in un tortino. Andiamo subito a scoprire ingredienti, dosi e procedimento!

Ingredienti

  • 300 gr di pasta al sugo avanzata
  • 2 uova
  • due cucchiai di parmigiano
  • sale q.b.
  • pangrattato q.b
  • una noce di burro
  • stampini per muffin

 Procedimento:

  • Sbattete in una terrina capiente due uova e mescolatele con il parmigiano e un pizzico di sale;
  • quindi aggiungete al composto la pasta avanzata: se si tratta di un formato grande, come ad esempio i maccheroni, sarà bene ridurli a pezzetti prima di procedere;
  • imburrate gli stampini per i muffin e cospargeteli con il pangrattato;
  • versate il composto nei pirottini e infornate a 180° per circa 15 minuti.

... Più facile di così!

Photo Credit: Morguefile.com