Un primo piatto saporito e nutriente: ecco come preparare pasta e piselli per i bambini.
Un primo piatto saporito e nutriente: ecco come preparare pasta e piselli per i bambini.A caccia di un primo piatto saporito e soprattutto nutriente da proporre ai bambini in questa stagione?
L'idea giusta è sicuramente la pasta con i piselli freschi, da consumare calda oppure fredda.
Si tratta infatti di un'ottima soluzione per far mangiare i legumi ai bambini, che in genere adorano il sapore delicato e leggermente dolciastro dei piselli.
Non solo, questi legumi, specie se freschi, rappresentano una vera miniera di sostanze nutritive preziose per lo sviluppo, come la Vitamina C, l'acido folico e la Vitamina B6.
I piselli sono inoltre molto digeribili, altro aspetto che li rende particolarmente adatti al palato dei più piccini, senza contare che aiutano a rinforzarne le ossa.
In vista dell'estate, l'idea in più può essere quella di proporre ai bambini la pasta e piselli in versione fredda, magari arricchitta da prosciutto cotto o scaglie di grana: in questo modo si trasformerà in un piatto unico delizioso, anche quando fa molto caldo e l'appetito ne risente.
Ecco allora la ricetta (per 4 persone) della pasta e piselli per bambini.