Come preparare i lecca lecca di parmigiano per i bambini

Difficoltà

facile
Categoria

Antipasti
Porzioni

4
Tempo preparazione

10 min

PT10M
Tempo cottura

5 min

PT5M
Tempo totale

15 min

PT15M
Cucina

Italiana
Cottura

forno

Una ricetta facile e sfiziosa per trasformare il parmigiano in divertenti lecca lecca a misura di bambino.

Ricco di vitamine, minerali e proteine facili da digerire, il parmigiano è considerato dai nutrizionisti un cibo tra i più indicati per i bambini. Grattugiato sulla pasta è buonissimo ma, per assicurare ai piccoli il giusto apporto nutrizionale, può essere utile servirlo anche in altre varianti.

Un'idea simpatica, allora, è quella di preparare dei divertenti lecca lecca di parmigiano, da offrire ai bimbi come goloso stuzzichino.

Prepararli è semplicissimo e veloce, senza contare che il parmigiano può essere consumato anche in caso di intolleranza al lattosio.

Ecco allora la ricetta dei lecca lecca a base di parmigiano.

Ingredienti

80 g di parmigiano
un cucchaino di semi di sesamo
un cucchiaino di semi di papavero
stecchini di legno da spiedini

Procedimento

Preriscaldate il forno a 220°
In una ciotola, mescolate il parmigiano grattugiato con i semi di papavero e sesamo
Ricoprite due teglie con la carta da forno
Posizionate sulla teglia una formina da biscotto tonda piuttosto larga e versate all'interno l'impasto
Posizionate lo stecchino di legno in modo che la punta arrivi al centro del lecca lecca
Procedete nello stesso modo per realizzare gli altri lecca lecca e, con il parmigiano avanzato, ricoprite la parte degli stecchini all'interno del lecca lecca
Cuocete in forno a 180° per 5 minuti e lasciate raffreddare
Aiutatevi poi con una spatola per staccare i lecca lecca dalla carta da forno