Un piatto unico, sano e genuino, perfetto da portare in tavola anche per i più piccoli: ecco la versione baby della classica pasta e ceci.
Un piatto unico, sano e genuino, perfetto da portare in tavola anche per i più piccoli: ecco la versione baby della classica pasta e ceci.Con i bimbi, specie con quelli inappettenti, l'alternativa giusta per la mamma è quella di proporre un semplice piatto unico. L'importante è trovare delle ricette bilanciate, in grado di fornire ai piccoli il giusto apporto di sostanze nutritive. L'idea vincente?
Preparare un saporito piatto di pasta e ceci che, in un'unica soluzione, offre ai bambini i carboidrati della pasta e le preziose proteine dei legumi.
Si tratta di una ricetta della tradizione contadina dalle insospettabili virtù: i ceci infatti sono consigliati nell'alimentazione dei bambini perché rappresentano un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali.
L'ideale è puntare su quelli secchi: anche se infatti la loro preparazione richiede un po' di tempo (vanno lasciati a bagno un'intera notte) il risultato darà grande soddisfazione.
Ecco allora come procedere per cucinare la versione baby della classica pasta e ceci!