Come preparare i biscotti alle mele per i bambini

Una dolce ricetta autunnale da fare anche con l'aiuto dei piccoli: ecco come sfornare dei deliziosi biscotti alle mele.

L'autunno è ormai alle porte e capita spesso di trovarsi a trascorrere a casa lunghi pomeriggi di pioggia con i bambini.

L'idea giusta, allora, può essere quella di sfruttare il tempo a disposizione, per preparare tutti insieme una golosa e sana merenda.

Niente conservanti o grassi eccessivi, ma solo ingredienti genuini uniti alle proprietà nutritive delle mele.

Ecco allora come preparare in casa dei fragranti biscotti alle mele!

Ingredienti

Procedimento:

sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini;
mettete i pezzi di mela in una ciotola e bagnateli con qualche goccia di limone per non farli annerire;
setacciate la farina insieme al lievito e alla vanillina;
aggiungete le mele, l'uovo, lo zucchero e il burro ammorbidito e cominciate a impastare
formate un impasto omogeneo e lasciatelo riposare in frigo per almeno mezz'ora;
formate delle palline di impasto e mettetele in una teglia ricoperta di carta da forno:
infornate a 180° per circa 15/20 minuti (dipende dalle dimensioni dei biscotti).

... Una volta sfornati saranno per i bimbi una golosa merenda autunnale!

... per insaporire ancora di più i vostri biscotti, potete aggiungere all'impasto anche un pizzico di cannella che con le mele si sposa benissimo!