I piccoli non mangiano le verdure? Due food blogger speciali ci consigliano una ricetta sfiziosa per trasformare le barbabietole in croccanti chips.
I piccoli non mangiano le verdure? Due food blogger speciali ci consigliano una ricetta sfiziosa per trasformare le barbabietole in croccanti chips.Le avete provate tutte ma il piccolo si rifiuta di mangiare le verdure? È un atteggiamento comune tra i bambini ma non è il caso di arrendersi, perché si tratta di un alimento talmente ricco di nutrienti che non deve assolutamente mancare in tavola. E allora, per far mangiare le verdure ai bambini è necessario trovare dei trucchetti per renderle più gustose e appetibili. E le chips di verdura sono il trucco per eccellenza, senza contare che si preparano davvero in pochissimo tempo.
La ricetta delle chips di verdura
Sono colorate e croccanti, e serve solo il forno (o la friggitrice ad aria) per prepararle. E allora andiamo subito a scoprire come rendere patate (di tutti i colori), rape, zucchine, zucca e barbabietole delle croccanti "patatine" da far sgranocchiare ai piccoli durante la giornata. In questo caso utilizzeremo la barbabietola, un ortaggio ricchissimo di proprietà benefiche. Per variare la ricetta dovrete cambiare solo l'ingrediente principale: più facile di così!