Problemi con il glutine? Se il nostro bambino è celiaco o ha problemi di sensibilità al glutine non è affatto detto che debba rinunciare al gusto del mangiare. Una ricetta facile e molto gustosa: gli gnocchetti al basilico, senza glutine
Problemi con il glutine? Se il nostro bambino è celiaco o ha problemi di sensibilità al glutine non è affatto detto che debba rinunciare al gusto del mangiare. Una ricetta facile e molto gustosa: gli gnocchetti al basilico, senza glutineI bambini che soffrono di celiachia o di sensibilità al glutine o ancora, di allergia al frumento, sono sempre piu' numerosi.
Grazie alle conoscenze scientifiche e allo sviluppo dell'industria alimentare, anche chi soffre di celiachia o di intolleranze alimentari, non deve rinunciare per forza al gusto del mangiare, nè al sapore dei cibi e a piatti golosi.
Un esempio sono gli gnocchetti al basilico che vi proponiamo.
Una ricetta facile e molto gustosa, ottima per i primi giorni d'autunno, per sfamare un bambino che torna da scuola.
E' una ricetta senza glutine che può essere preparata per tutta la famiglia, soprattutto per evitare di contaminare con la farina normale gli gnocchetti senza glutine.