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Ricette di Pasqua per bambini

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Ricette per bambini

Come fare i pulcini di formaggio per i bambini

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Secondi Piatti

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    30 min

    PT30M

  • Tempo totale

    30 min

    PT30M

  • Cucina

    Italiana

A Pasqua prepara i pulcini al formaggio per i bambini. Facilissimi da fare: guarda come si fa.  

A Pasqua prepara i pulcini al formaggio per i bambini. Facilissimi da fare: guarda come si fa.  

Fare i pulcini di formaggio è un'idea facile e decorativa per la tavola di Pasqua dei bambini e forse anche dei grandi.

  • Si possono sfruttare per rallegrare le uova della colazione di Pasqua e qualsiasi altro piatto.

Ne puoi aggiungere uno in ogni piatto, oppure prepararne tanti come secondo piatto di rinforzo, da sistemare al centro del tavolo.

Fatti aiutare dai bambini per preparare i pulcini di formaggio per la tavola di Pasqua

Ingredienti

  • 200 g di formaggio caprino fresco
  • 200 g di ricotta
  • 80 g di formaggio tipo olandese o emmenthal
  • olive nere e pomodorini per decorare
  • qualche ciuffo di prezzemolo

Attrezzi: Terrine, cucchiai, grattugia

Procedimento:

  • Grattate in una terrina il formaggio duro (olandese o altro tipo) a juliènne
  • In un'altra terrina lavorate il caprino con la ricotta fino ad avere una crema omogenea e compatta
  • Formate delle palline con questo composto e rotolatele nel formaggio duro in modo di farlo attaccare su tutta la superficie
  • Sistemate le palline nei piatti e aggiungete occhietti (con pezzetti di olive) e becco (tagliato da un pomodorino) dei pulcini di formaggio
  • Decorate con ciuffetti di prezzemolo

Guarda anche come fare i cupcakes pulcino

Foto © unadonna.it

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