Attrezzi: grattugia da verdure, mixer, piatto grande
Procedimento:
- Lavate i pomodori e le carote. Tagliate a dadolini molto piccoli i pomodori e tritate le carote. Per evitare che anneriscano bagnatele con un po' di succo di limone
- Se utilizzate la mozzarella grattatela sottile con una grattugia per verdure
- Sistemate i pomodori sulla sommità del piatto in modo di dare la forma del cappello di Babbo Natale. Create la puntina del cappello con le carote
- Proseguite con i fiocchi di latte creando un bordo rettangolare di circa 4 cm., sotto i pomodori
- Distribuite il mais ben steso, che sarà il viso e terminate con i fiocchi di latte o la mozzarella disegnando la barba di Babbo Natale
- Sistemate due olive per fare gli occhi, una pallina di carote per fare il naso
- Spremete la maionese creando il pom-pom del berretto di Babbo Natale
- Decorate i bordi del piatto con foglioline di basilico e pezzetti di prezzemolo
- Sistemate in tavola l'antipasto Babbo Natale
Guarda anche come fare un trenino dolce di Natale
Foto © ketrik17 - Fotolia.com
