Alla Venaria Reale Ortinfestival 2014

A Torino dal 30 maggio al 2 giugno gli antichi orti della Reggia di Venaria si apriranno al mondo del green design e della gastronomia con la prima edizione di 'Ortinfestival'.

"Dagli orti Reali, all’orto reale con gusto" è lo slogan della prima edizione di Ortinfestival, un evento unico che ha ricevuto il patrocinio di Expo 2015 per la sua originalità e il suo valore

Gli antichi orti della Reggia Venaria, uno spazio di circa 10 ettari, che nell'800 ospitava l'Azienda Agricola della Real Casa, sono stati recuperati e riprogettati per l'occasione in una visione “ortemporanea”, con specie rare, antiche varietà, prodotti tipici e vegetali esotici di tutto il mondo, a chilometro zero.

• Ortinfestival 2014 metterà in mostra i migliori frutti della terra e le più innovative esperienze ispirate da un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, per un’alimentazione attenta alla salute, sensibile alla salvaguardia delle risorse idriche ed energetiche ma anche curata nel design

Nel programma della manifestazione ce n'è veramente per tutti i gusti e per tutte le età:

• L’orto glocale a km 0: un percorso espositivo open air di due ettari con centinaia di erbe aromatiche, fiori eduli (che “si mangiano”) e verdure di tutto il mondo mai viste, da scoprire e da gustare

• Gli Showcooking ortemporanei con chef stellati , foodblogger, etnobotanici e naturalisti per imparare a cucinare tanti nuovi piatti

• La Food Court: un’area con chioschi e stand di cucina gourmet e di strada, italiana e del mondo

• Un Farmer Market con i prodotti contadini e artigiani da assaporare

• La iPlaid pic-nic Zone per godere il pic-nic, comodamente sdraiati nei prati “regali”

• Il Wine & Beer Garden: un’area con decine di vini di pregio e birre artigianali in degustazione

• La Shopping Area con 100 espositori di prodotti enogastronomici, green e benessere

• La Pachamanca, il banchetto della Madre Terra del Perù, Paese ospite di Ortinfestival

• La rassegna gastronomica Ortinfestival CountDown, ospite di alcuni tra i migliori ristoranti di Torino e provincia

• Il nuovo Foodscape della Reggia di Venaria realizzato dall’artista fotografo Carl Warner

E ancora moltissimi ospiti, gli incontri dell’Orto-Dotto, i workshops di Eduteinment, gli allestimenti creativi di architetti e paesaggisti, il Blogger Village insieme a tanta musica e spettacoli.

• La manifestazione è stata ideata e curata dal giornalista ed event designer Vittorio Castellani, gourmet cosmopolita conosciuto come Chef Kumalé

Per tutti i dettagli potete consultare il sito ufficiale della Reggia di Venaria

• Leggi anche come allestire un orto biologico

Foto @ Carl Warner