Zucchine ripiene di verdure, per un piatto gustoso ma leggero, perfetto in qualsiasi stagione. Farcite ogni volta con delle verdure differenti, tonde o lunghe, le zucchine ripiene ci piacciono sempre.
Zucchine ripiene di verdure, per un piatto gustoso ma leggero, perfetto in qualsiasi stagione. Farcite ogni volta con delle verdure differenti, tonde o lunghe, le zucchine ripiene ci piacciono sempre.Zucchine ripiene di verdure, per un piatto gustoso ma leggero, perfetto in qualsiasi stagione.
Dopo aver visto come fare le zucchine ripiene di carne o di pesce, vediamo come fare la versione vegetariana.
- Farcite con tante verdure, profumate dagli odori freschi di stagione, le zucchine ripiene di verdure si trasformano in un piatto unico, accompagnate con riso o cous-cous.
Per prepararle possiamo scegliere le zucchine lunghe oppure quelle tonde e sfruttare anche i fiori per insaporire e dare un tocco decorativo al piatto.
- Per una tavola colorata e assortita, possiamo scegliere ogni volta un ripieno differente, cambiando il mix di verdure e accostandole come su una tavolozza di colori.