Tradizionali ed etniche, ecco come utilizzare il pollo in ricette sfiziose adatte a tutti i palati
Tradizionali ed etniche, ecco come utilizzare il pollo in ricette sfiziose adatte a tutti i palatiProbabilmente si tratta del tipo di carne più consumata: quella di pollo, difatti, non solo è ritenuta più sana rispetto alla rossa, ma di sicuro è anche molto versatile. Si presta naturalmente a molti piatti – alcune ricette tradizionali come il pollo alla cacciatora o quello al forno con patate, altre delle cucina etnica, primo fra tutti, il pollo alle mandorle – ma anche ad originali antipasti e primi piatti.
10 ricette per cucinare il pollo
Il pollo è un ingrediente che si presta a innumerevoli preparazioni: si può aromatizzare in moltissimi modi e ii sapore delicato rende questa carne adatta agli accostamentieagli abbinamenti più diversi. E allora non perdiamo altro tempo e, dall’insalata con pollo alla cotoletta, ecco 10 modi per cucinare il pollo e farne un piatto adatto ad ogni occasione.
10. Pollo ai carciofi
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Secondo piatto completo di contorno, il pollo ai carciofi è una pietanza deliziosa adatta al periodo primaverile. Anche i bambini lo mangiano con gusto. Alternativa al classico pollo al forno con patate, la variante ai carciofi è altrettanto gustosa e, soprattutto, sfiziosa.
9. Pollo al curry con latte di cocco e mele
Impossibile resistere: se avete un debole per la cucina indiana, dovete provate il pollo al curry con latte di cocco e mele, una ricetta profumatissima e dal gusto unico.
8. Bocconcini di pollo all’uva
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Un secondo originale che vede la frutta abbinata alla carne: se vi piace sperimentare, date una possibilità ai bocconcini di pollo all’uva. Ricchi di gusto, sono perfetti per stupire gli ospiti.
7. Cotoletta di pollo al forno
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La cotoletta di pollo al forno è un classico: non c’è occasione nella quale non vada bene. Accompagnatela con una classica insalata o con un contorno di patatine ed avrete pronta la cena.
6. Southern fried chicken, pollo fritto all'americana
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Il Southern fried chicken, meglio noto come pollo fritto all'americana, è un must della cucina made in USA. Prepararlo in casa è super semplice e permette di ottenere una versione sicuramente più sana rispetto a quella dei fast food.
5. Involtini di pollo e zucca
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Un secondo perfetto per fare mangiare le verdure ai bambini camuffandole dentro degli sfiziosi involtini di pollo e zucca. Si preparano facilmente e si possono accompagnare con un mix di ortaggi.
4. Insalata di pollo light
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E non può mancare l’insalata di pollo. Questa è light e si presta ad alleggerire lo stress da alte temperature: indicata per l’estate, è buona in ogni stagione. Si prepara con il petto di pollo.
3. Pollo al profumo di limone e cumino
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Una ricetta dal sapore fresco che è possibile provare in qualsiasi occasione è il pollo al profumo di limone e cumino: profumato ed invitante, sa di buono e si accompagna bene al riso basmati.
2. Pollo alla curcuma
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La ricetta per fare un insuperabile pollo alla curcuma: piatto esotico pronto ad esaltare il delicato sapore della carne bianca. Approfittate delle proprietà benefiche della spezia.
1. Pollo ripieno ai pinoli
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Quella del pollo ripieno ai pinoli è una ricetta che viene dal trevigiano. Un mix di gusto basato su un abbinamento super collaudato da servire anche nell'ambito del pranzo della domenica.
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