Come cucinare una pasta al burro e alici

Una ricetta velocissima: pasta al burro e alici. Sfiziosa, saporita e pronta in pochi minuti. Scopri la ricetta di questo primo piatto facile da preparare!

Per cucinare una pasta saporita e gustosa bastano pochi minuti. Eccovi una ricetta da provare subito, una pasta al burro e alici.

Ingredienti

Attrezzi: Pentola, terrina

Procedimento:

Mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo strofiniamo l'interno di una terrina con lo spicchio d'aglio spellato. Dal fondo al bordo su tutta la superficie, poi eliminiamo l'aglio.
Tagliamo a pezzetti il burro e le alici nella terrina e appoggiamo la terrina sulla pentola d'acqua in modo che si riscaldi.
Buttiamo la pasta (ricordandoci di aggiungere il sale nell'acqua) e nel frattempo tritiamo il prezzemolo.
Scoliamo la pasta al dente direttamente nella terrina e mescoliamo bene.
Serviamo subito la pasta al burro e alici decorando con il prezzemolo e una spruzzata di pepe.