Pomodorini freschi, timo, basilico e cipolla: come dare un tocco di freschezza alla pasta e fagioli, lasciando intatta la sua carica di gusto!
Pomodorini freschi, timo, basilico e cipolla: come dare un tocco di freschezza alla pasta e fagioli, lasciando intatta la sua carica di gusto!Come trasformare un piatto invernale come la pasta e fagioli in un primo leggero e fresco, perfetto anche per le lunghe giornate di sole? Bastano poche semplici variazioni sullo spartito di questo classico della cucina e voilà, il gioco è fatto.
A regalare il tocco primaverile alla pasta e fagioli sono i pomodori datterini freschi e l’aggiunta di erbe: al posto del rosmarino subentrano timo e basilico
Per rendere ancora più light questo piatto si può optare per una pasta di farina integrale: ecco a voi una pietanza completa e ricca di gusto, che dà energia senza appesantire, perfetta anche come schiscetta in pausa pranzo!