Una pasta leggera e cremosa grazie al cavolfiore, rustica come solo i fusilli di farro possono fare, sorprendente grazie alle acciughe.
Una pasta leggera e cremosa grazie al cavolfiore, rustica come solo i fusilli di farro possono fare, sorprendente grazie alle acciughe.I fusilli di farro integrale con cavolfiore e alici del Cantabrico sono un primo piatto ricco di gusto, caratterizzato da una scelta attenta delle materie prime.
Perfette se utilizzate sui primi piatti, le acciughe del Cantabrico provengono da un mare freddo che ne garantisce dimensioni più grandi e da una pesca sostenibile.
La cremosità della pasta è data dal cavolfiore, verdura ricca di antiossidanti e acido folico.