Un primo piatto ricco di fibre e proteine, facile da preparare e ideale nei regimi detox, per depurarsi mangiando!
Un primo piatto ricco di fibre e proteine, facile da preparare e ideale nei regimi detox, per depurarsi mangiando!La zuppa di quinoa e spinaci è un primo piatto leggero e saporito che rende omaggio a questa pianta erbacea: la quinoa, infatti, è ricca di proprietà nutrizionali.
Qualche esempio? Protegge il sistema cardiovascolare ed è un ottimo antifiammatorio. Ricca di proteine, fibre e sali minerali, la quinoa non contiene glutine ed è anche per questo che negli ultimi anni si è imposta come uno dei supercibi più sfruttati al mondo.