Con l'arrivo della Primavera arrivano tante nuove verdure. Anche le ricette escono dall'inverno per accogliere nuovi sapori. Una zuppa di Primavera è un'ottima idea per un piatto leggero ricco di vitamine.
Con l'arrivo della Primavera arrivano tante nuove verdure. Anche le ricette escono dall'inverno per accogliere nuovi sapori. Una zuppa di Primavera è un'ottima idea per un piatto leggero ricco di vitamine.La Primavera porta sempre molte novità. Dalla terra arrivano i frutti e le verdure tipiche del periodo che suggeriscono nuove ricette.
I piatti di Primavera si alleggeriscono e diventano più sfiziosi anche nelle zuppe che possiamo consumare calde o fredde, magari accompagnate da fette di pane tostato o riso per trasformarle in un piatto unico.
Se amate le zuppe e volete provarne una ricca di vitamine, gustosa e leggera ecco la ricetta.