Prepara la salsa di carote alla cannella per accompagnare i tuoi piatti con un tocco molto aromatico e raffinato.
Prepara la salsa di carote alla cannella per accompagnare i tuoi piatti con un tocco molto aromatico e raffinato.La salsa di carote alla cannella è una confettura che si prepara facilmente in casa e si può sfruttare per arricchire il gusto di arrosti sia di carne che di pesce, insalate e torte salate.
La dolcezza naturale delle carote e le loro proprietà (leggi anche come curarsi con le verdure di stagione) sono arricchite dal profumo della cannella che conferisce una leggera piccantezza e aumenta anche le qualità benefiche.
- La cannella infatti è usata da secoli per la sua altissima proprietà antiossidante. E' in grado di ridurre la glicemia e il colesterolo cattivo nel sangue, ha proprietà antisettiche, antimicotiche e recenti studi hanno dimostrato essere un potente alleato contro l'Alzheimer