Come scegliere i mobili da cucina

La cucina è uno degli spazi centrali della casa. Qualche consiglio per organizzare al meglio la cucina, attrezzarla e renderla efficiente può esserci molto utile.

Se abbiamo a disposizione una grande cucina, oppure solo un angolo cottura, organizzare lo spazio è fondamentale in tutti i casi. Attrezzare lo spazio di cucina in modo efficiente lo è ancora di piu'.

Scegliere i mobili della cucina

Per i dettagli consultate un arredatore o un architetto. In linea generale però, quando dovete scegliere una cucina considerate alcuni punti di riferimento:

• Un angolo cottura con un blocco compatto in linea, certamente sfrutta lo spazio disponibile, soprattutto se ne avete poco, ma può risultare molto poco funzionale al momento dell'utilizzo.


• Ricavate almeno un piano d'appoggio.


• Non posizionate i fuochi attaccati al lavello, senza interporre un piano di appoggio/lavoro


• Non posizionate la lavatrice accanto al forno senza un robusto divisorio che disperda il calore del forno.


• Non posizionate il frigorifero immediatamente accanto ai fuochi


• Se possibile preferite un lavello con uno sgocciolatore a destra ( a meno che non siete mancine)


• I pensili di cucina di uno spazio piccolo spesso vengono proposti in misure extra lunghe che una volta appesi arrivano quasi al soffitto. Siete disposte a prendere continuamente la scala per accedere ai ripiani interni ?
  Se rispondete di no, a cosa vi serve chiudere tutto lo spazio in altezza per lasciare vuoti la metà dei ripiani?


• Preferite banconi a terra piu' spaziosi dove stipare in modo piu' efficente attrezzi e dispensa.


• Sfruttate le ante dei mobili per appendere canovacci, presine, buste.


• Sfruttate gli spazi di parete per appendere a portata di mano, con le apposite barre,  tutti gli utensili che usate piu' spesso.


• Tenete nei cassetti coltelli, mestoli e tutto ciò che usate raramente.


• Un piano di lavoro aggiuntivo, magari estraibile diventa un insostituibile accessorio soprattutto negli spazi piccoli.


• Se vi è possibile fatevi installare un piccolo tritarifiuti sotto il piano della cucina. Ottimizza lo spazio.


• Tutti gli spazi di lavoro devono essere illuminati in modo adeguato. Lampadine a basso consumo e neon con interruttori differenti in modo di avere solo la luce che vi serve. Consumate meno e meglio.


• In cucina disponete tutto secondo una logica di uso. Pensate ai gesti da compiere da quando iniziate a quando finite per preparare un piatto di pasta e allestite di conseguenza attrezzi e ingredienti. L'idea è compiere meno spostamenti possibili.


• Altezza da terra dei mobili. Regolatevi secondo la vostra altezza. Fate in modo che il piano di lavoro sia ad un'altezza comoda per voi. Non dovete piegarvi per lavare i piatti o cucinare. Non dovete provare fastidio alla schiena per banconi troppo bassi o troppo alti.