Macchie, errori e distrazioni sono sempre in agguato in cucina. Dalla zuppa troppo salata, alla bottiglia d'olio che si rompe, vediamo come rimediare facilmente con qualche trucco naturale.
Macchie, errori e distrazioni sono sempre in agguato in cucina. Dalla zuppa troppo salata, alla bottiglia d'olio che si rompe, vediamo come rimediare facilmente con qualche trucco naturale.Macchie, errori e distrazioni sono sempre in agguato in cucina. Dalla zuppa troppo salata, all'arrosto bruciato, dalla bottiglia d'olio che si rompe, all'invasione delle formiche, vediamo come rimediare facilmente.
Trucchi e consigli in cucina, a portata di mano.
Rimedi in cucina
- Se la zuppa o il brodo sono troppo salati
Aggiungete un paio di patate. Assorbiranno il sale in eccesso
- Se la carne che avete comprato è troppo dura
Passatela da entrambi i lati con del bicarbonato. Lasciate per 15 minuti poi lavate e cucinate
- Se l'arrosto si è bruciato
Tagliate via tutta la parte esterna. Tagliate a dadini il rimanente e servite con una salsina allo yogurt
- Se vi siete macchiate il vestito con l'uovo o la cioccolata
Mai strofinare. Assorbite più possibile con carta da cucina o uno straccio. Grattate con una lama il residuo secco prima di lavare con acqua fredda. L'acqua calda fissa le macchie
- Se il riso è troppo cotto
Utilizzatelo per fare un dessert. Mescolate con crema chantilly e scaglie di cioccolata
- Se vi siete scottate
Cospargete subito la parte con abbondante sale e coprite con il ghiaccio
Trucchi in cucina
- Se si rompe la bottiglia dell'olio e si allarga sul pavimento
Buttateci sopra tutta la farina necessaria ad assorbire l'olio. Poi spazzate semplicemente.Se rimane un po' di untuosità ripetete prima di lavare.
- Se volete pulire facilmente le padelle unte e incrostate
Rimettete sul fuoco con abbondante aceto e fatelo sfumare. Ancora calde passate con carta da cucina
- Se l'acciaio del piano o del lavello è opaco
Passate uno straccio imbevuto di aceto Ottimo anche per togliere il calcare da tubi, rubinetti e lavastoviglie
- Se volete pulire facilmente il forno
Fateci bollire una ciotola di acqua e limone per qualche minuto. Lavate quando è ancora caldo aggiungendo bicarbonato
- Se avete dimenticato di comprare lo zucchero a velo
Frullate finemente lo zucchero semolato, aggiungendo un poco di vanillina
- Se volete rendere più soffice la torta
Aggiungete il lievito mescolato con uno yogurt
- Se avete della frutta troppo matura
Frullatela e utilizzatela per preparare una torta
- Se volete tenere lontane le formiche
Stendete una striscia d'olio sui bordi della finestra e della soglia. Sul percorso che hanno già fatto se le avete trovate in casa. Vanno sempre in fila indiana.
- Se dovete conservare la pasta già cotta, senza condimenti
Scolatela e unite qualche cucchiaio d'olio. Si manterrà senza incollarsi
- Se volete un concime naturale per le piante
Utilizzate fondi di caffè mescolati con gusci di uova spezzettati
- Se volete disinfettare senza prodotti chimici
Utilizzate alcool puro oppure Vodka
- Se volete sapere come riciclare i rifiuti dell'umido in modo utile, guardate la video-guida.