Il silicone è oggi un materiale molto utilizzato in pasticceria così come nella cucina più tradizionale. Ma il silicone può essere utilizzato per cotture al microonde?
La risposta è affermativa: il silicone può essere utilizzato in microonde, con l'unica accortezza di non attivare la funzione crisp o grill.
Gli stampi e gli utensili in silicone, infatti, sono molto resistenti anche se sottoposti a temperature estreme: questo materiale, infatti, può essere utilizzato tra i -25° e i 220° senza problemi.
In effetti, oggi, sono sempre più le persone che utilizzano in cucina stampi e utensili in silicone, perché molto versatili nel loro utilizzo. Si possono usare per i dolci da forno, o per dolci da congelatore/frigorifero.
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