Una preparazione rustica gustosa e versatile: proponetela come antipasto o secondo piatto a cena.
Una preparazione rustica gustosa e versatile: proponetela come antipasto o secondo piatto a cena.La torta salata con peperoni e patate, ricetta facile e da poter realizzare con pochi e comuni ingredienti, è perfetta per una cena informale in famiglia e non solo.
Non si hanno mai abbastanza ricette di torte salate da provare in primavera. Si tratta di preparazioni pratiche e veloci da poter realizzare con anticipo e trasportare senza problemi.
Per ottenere il massimo del gusto, è consigliabile prepararla con i peperoni rossi o gialli, più dolci e carnosi di quelli verdi: l’accoppiata con le patate risulta azzeccata come non mai. Tra le ricette rustiche, questa merita una possibilità: è adatta anche come antipasto insieme a taglieri di salumi e formaggi.
Varianti della torta salata con peperoni e patate
La torta salata peperoni e patate senza formaggio costituisce una variante: basta semplicemente omettere la scamorza e, magari, sostituirla con delle uova sode spezzettate.
La torta salata con peperoni e Philadelphia, invece, risulta cremosa ed invitante per chi ama questo cream cheese. Basta unire 100 gr di formaggio cremoso alla farcia.
Infine, la torta salata ai peperoni e cipolla è deliziosa: dolce come non mai, si basa su un matrimonio perfetto che, per rendere ancora più stuzzicante, potete completare con il tonno.