Per portare in tavola dei cupcakes perfetti segui questi semplici consigli!
Niente come i cupcakes per fare un figurone alle cene con gli amici! Con la loro morbidezza e il delicato frosting di cheese cream fanno ingolosire grandi e piccini.
La loro ricetta è molto semplice, ma basta davvero poco per rovinare l'intero lavoro.
Non tutti sanno, infatti, che le mini tortine vanno cucinate direttamente all'interno dei pirottini: va bene utilizzare la stessa teglia dei muffin, inserire il pirottino e portare a cuttura all'interno del forno.
La decorazione è un momento molto delicato: i cupcakes sono buonissimi... ma anche stupendi da vedere! Per questo richiedono un lavoro di precisione. Mai effetturare l'operazione del frosting quando le mini tortine sono calde: bisogna attendere che si raffreddino e poi procedere con lo styling!
Guarda il video e scopri come preparare dei cupcakes perfetti!