Una crostata di fragole e mascarpone è un dolce raffinato anche per i più esigenti. Preparala facilmente, con la pasta frolla o con la sfoglia.
Una crostata di fragole e mascarpone è un dolce raffinato anche per i più esigenti. Preparala facilmente, con la pasta frolla o con la sfoglia.Per fare la crostata di fragole con crema al mascarpone possiamo utilizzare la classica pasta frolla, oppure realizzare la versione con la pasta sfoglia. Entrambe sono un dolce dal gusto delicato e il bellissimo effetto estetico, grazie alla decorazione di fragole.
La ricetta della crostata di fragole e mascarpone
Tra i dolci da preparare durante l'estate, le crostate di frutta sono tra le migliori opzioni per concludere in bellezza il pranzo, la cena, una colazione dolce o salata che sia. Possiamo optare per la crostata di ciliegie, la crostata di frutta con crema chantilly, senza dimenticare la crostata morbida alle fragole e mascarpone. É possibile preparare quest'ultima in diverse versioni in base ai propri gusti, ma ricordate di conservala in frigo fino al momento di servirla per un risultato ottimale. Vediamo come procedere.