La crostata di pere è una torta molto raffinata, da preparare in casa e gustare tiepida per un momento di puro piacere.
La crostata di pere è una torta molto raffinata, da preparare in casa e gustare tiepida per un momento di puro piacere.La crostata di pere, è una delle torte più deliziose del panorama della pasticcieria classica. La dolcezza naturale delle pere, insieme alla loro morbidezza, infatti, si fonde con la pasta frolla che fa da base , creando una cremosità e un gusto unico. La crostata di pere è una torta in cui la frutta è protagonista sia nel gusto che nell'aspetto, formando uno strato molto decorativo
La ricetta della crostata di pere
E' parente dell'ancor più nota crostata di mele ma si differenzia da questa per la frutta utilizzata. Con le pere questa torta diventerà ancor più dolce e, soprattutto, più delicata: è davvero perfetta per i bambini, che amano i sapori non troppo accentuati. E allora non perdiamo altro tempo e andiamo a scoprire ingredienti, dosi e ricetta della crostata di pere. E se volete servirla al meglio, portatela in tavola calda con una pallina di gelato alla crema.