Forse non ci avete mai pensato ma con l'Avocado si può preparare anche uno squisito gelato. Il gelato di avocado, morbido e goloso, fa bene al palato ma anche alla salute.
Forse non ci avete mai pensato ma con l'Avocado si può preparare anche uno squisito gelato. Il gelato di avocado, morbido e goloso, fa bene al palato ma anche alla salute.Il gelato di Avocado è un altro dei modi per sfruttare le mille qualità di un frutto davvero unico. Naturalmente ricco di materia grassa, l'Avocado si trasforma in un gelato cremoso, che incontra molto bene frutta secca e cioccolata.
Il gelato di Avocado si può preparare in casa facilmente, senza bisogno di avere la gelatiera
Esistono diverse varietà di Avocado, che si differenziano nelle dimensioni, nel colore della buccia esterna e anche nel sapore. Per preparare il gelato il piu' indicato è l'Avocado della California, cioè il tipo con la buccia verde.
- Il gelato di avocado si può servire da solo, in piccole ciotole, oppure in ciotole fatte di cialda, con l'aggiunta di scaglie di cioccolata e cruesly