Un’idea per una merenda genuina o uno spuntino salutare: le barrette di avena ai frutti rossi sono una coccola per il palato.
Un’idea per una merenda genuina o uno spuntino salutare: le barrette di avena ai frutti rossi sono una coccola per il palato.Alimento prezioso per via delle sue importanti proprietà, l’avena è consigliata nell’ambito di una dieta equilibrata e variegata. Da inserire anche nell’alimentazione dei più piccoli, si può utilizzare nella preparazione di numerose ricette, sia salate che dolci, come le barrette di avena ai frutti rossi che trovate di seguito.
Tutte le proprietà dell'avena
L’avena è ricchissima di proprietà terapeutiche. Oltre a fornire benefici cosmetici a pelle e capelli, costituisce una alleata della nostra salute. I suoi valori nutrizionali, del resto, ne fanno un alimento ricco di carboidrati e di fibre, utili per il corretto funzionamento del nostro apparato digerente e della mobilità intestinale.
Dall’alto potere saziante, l’avena si colloca bene nell’ambito di una dieta dimagrante. Gli sportivi, invece, la amano per via del suo basso indice glicemico (per tale sua caratteristica è indicata anche per i diabetici).
Ma, tra le più importanti caratteristiche del cereale, c’è il contenuto di avenantramidi dei quali diversi studi hanno dimostrato l’efficacia nella lotta all’insorgenza dei tumori (al colon ed al seno in primis).
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Barrette di avena a colazione: una ricetta semplice e sana
Tra le ricette da poter realizzare in poche mosse, c’è quella delle barrette di avena ai frutti rossi fatte in casa, un comfort food perfetto per una coccola salutare. Si tratta di barrette per bambini (rappresentano un’idea per una merenda nutriente per la scuola) e adulti, dagli insuperabili valori nutrizionali.
Pratiche barrette vegan ideali per tutte le esigenze alimentari, si possono realizzare anche con la crusca di avena.