Ottimo come dessert di fine pasto, il semifreddo al limone e meringa è fresco e goloso: provatelo alla prima occasione.
Ottimo come dessert di fine pasto, il semifreddo al limone e meringa è fresco e goloso: provatelo alla prima occasione.Il semifreddo al limone è quanto di più fresco e goloso si possa gustare alla fine dei pasti. Dolce estivo adatto alla bella stagione in alternativa al gelato, l’inconfondibile tocco regalato dal limone ne rappresenta il punto di forza.
Come fare un semifreddo al limone
Cosa c’è di più allettante di un semifreddo al limone come questo? Con meringa italiana – capace di renderlo più spumoso e delicato al palato seppur in assenza di troppi grassi, Montersino docet – del semifreddo al limone esistono diverse varianti: con mascarpone, con latte condensato, senza uova, ognuna pronta a soddisfare le più svariate esigenze.
Se preferite, potete dare una base al dessert: il semifreddo al limone diventa più ricco con del pan di spagna o con un disco di biscotti misti a burro (come in una qualsiasi cheesecake, per intenderci).
Ecco la ricetta facile di uno dei dolci al limone più invitanti.