Come fare la panna vegetale da montare in casa? Ecco consigli e segreti per un ottimo risultato.
Come fare la panna vegetale da montare in casa? Ecco consigli e segreti per un ottimo risultato.Contrariamente a quanto si possa pensare, realizzare la panna montata vegan non è così difficile. Se siete stanchi di acquistarla al supermercato, cedendo spesso a compromessi con conservanti ed additivi, potete provare ad ottenere tale goloso ingrediente base della pasticceria con pochi e comuni ingredienti seguendo la guida per realizzarla senza difficoltà.
La panna per dolci fatta in casa, con o senza senza lattosio, è perfetta per dare vita a dolci di ogni tipo, ad iniziare dalla classica torta di compleanno. Non possiamo di certo definirla dietetica, ma vegetale, sana, versatile e senza olio di palma, questo sì.
Diverse sono le basi delle quali poter partire: con latte di mandorle, di soia, di cocco, non si ha che l’imbarazzo della scelta. Oggi vi proponiamo di realizzare una perfetta panna montata vegan senza zucchero con latte di riso che potrete poi personalizzare in cinque modi diversi - o anche più, ad esempio con cacao, cannella, miele - per soddisfare tutti i gusti.
Se la preferite dolce, non dovete fare altro che aggiungere dello zucchero (nella quantità desiderata) ad inizio preparazione.
Come si monta? Seguite la ricetta ed i trucchi per fare la panna in pochi minuti.