Dei golosi biscotti verdi a forma di quadrifoglio per celebrare la festa di San Patrizio.
Dei golosi biscotti verdi a forma di quadrifoglio per celebrare la festa di San Patrizio.Il 17 marzo è giorno di grande festa in Irlanda: si celebra San Patrizio. Anche in Italia, tuttavia, la ricorrenza rappresenta il pretesto per divertirsi insieme, magari al pub davanti ad una corposa Guinnes, per trascorrere qualche momento di allegria e mangiare qualcosa di goloso.
A tal proposito, perché non cogliere l’occasione per preparare dei biscotti a tema per San Patrizio? Si possono inserire, a pieno diritto, nella categoria delle ricette irlandesi da provare.
La ricetta che segue vi permetterà di preparare dei biscotti verdi, in perfetta sintonia con la festa. Una base di pasta frolla al cioccolato ed una copertura di pasta di zucchero per riprodurre dei veri quadrifogli da gustare tra una chiacchiera e l’altra. Ecco come farli in poche mosse.