Un dolce elegante, facile da fare in casa e adatto a festeggiare ogni ricorrenza: la torta nuda vi stupirà.
Un dolce elegante, facile da fare in casa e adatto a festeggiare ogni ricorrenza: la torta nuda vi stupirà.L’ultima moda in fatto di torte la vede come protagonista: stiamo parlando della naked cake - nota anche come nude cake o torta spoglia. Si tratta di una è una ricetta dolce americana che ci regala un dolce che, se saputo sapientemente farcire e presentare, è perfetto per momenti conviviali e occasioni inmportanti.
Rientra tra le torte di compleanno all’ultima moda ma sono in molti a volerla anche come dolce di nozze – le torte nuziali nude hanno praticamente preso il sopravvento - di anniversario e perfino di laurea, o comunque per le grandi occasioni (si presta anche come torta natalizia, non dimentichiamolo). E allora andiamo a scoprire subito come si prepara.
La ricetta della Naked Cake
La Naked Cake è un dolce realizzato con ingredienti molto comuni che potresti avere già in casa. La parte più difficile non risiede quindi nella preparazione, ma nella sua decorazioni. E in effetti è farcita che regala il meglio: nonostante sia una torta senza rivestimenti e, quindi, piuttosto semplice, la naked cake richiede pazienza, precisione e sapienza nella scelta della farcia. Quest'ultuma molto spesso è semplicemente una crema al mascarpone (anche se la crema per la naked cake può essere qualsiasi altra, dalla crema pasticcera alla chantilly): il tutto, ben combinato, ci regala una delle torte chic per eccellenza.
E allora non perdiamo altro tempo e andiamo subito a scoprire la ricetta della torta nuda per eccellenza, perfetta se state cercando una torta di compleanno facile ma dalla massima resa.