Dolci

Come fare il porridge cioccolato e fragole

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Dolci

  • Porzioni

    1

  • Tempo totale

    7 min

    PT7M

  • Cucina

    inglese

Partire con il piede giusto la mattina? Provate il porridge cioccolato e fragole: sazia senza appesantire, è detox e fa dimagrire. Meglio di così!

Partire con il piede giusto la mattina? Provate il porridge cioccolato e fragole: sazia senza appesantire, è detox e fa dimagrire. Meglio di così!

Trovare il tempo per preparare una colazione degna di questo nome è piuttosto difficile nella fretta del mattino, ma in pochi minuti potete fare il carico di energia con il porridge, un classico del breakfast all’inglese qui proposto in un superlativo abbinamento con cioccolato fondente e fragole.

Il porridge altro non è che un cremoso mix di fiocchi d’avena o altri cereali, cotti nel latte (vaccino o vegetale), ulteriormente arricchito con frutta fresca o secca, cioccolato, miele o yogurt a seconda dei gusti personali.

Il porridge è l’ideale per una colazione detox, perché l’alta presenza di fibre contenute nei cereali integrali regolarizza le funzioni intestinali, stimola il senso di sazietà e fa dimagrire senza stress, perché non avvertirete più il classico languorino di metà mattina.

Ingredienti

  • 4-5 cucchiai di fiocchi di avena piccoli
  • mezzo bicchiere di latte (vaccino o vegetale)
  • mezzo bicchiere di acqua
  • 4 fragole grandi
  • 20-30 grammi di cioccolato fondente
  • miele q.b.

Procedimento

  • In un pentolino versate i fiocchi d’avena, l’acqua, il latte, due fragole tagliate a pezzetti e circa due terzi del vostro cioccolato ridotto a scaglie.
  • Portate a bollore e fate cuocere, mescolando spesso, per cinque minuti circa, finché avete ottenuto una pappa d’avena cremosa
  • Spegnete il fuoco, versate in una ciotola per la colazione e completate il porridge con le fragole e il cioccolato rimanenti tagliati grossolanamente
  • Unite in ultimo un filo di miele per l’irrinunciabile tocco di dolcezza e gustate.

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