Un leggero strato di pasta choux che avvolge un goloso ripieno cremoso: ecco come cimentarsi con i bignè alla crema, un classico della pasticceria.
Un leggero strato di pasta choux che avvolge un goloso ripieno cremoso: ecco come cimentarsi con i bignè alla crema, un classico della pasticceria.Di solito preferiamo comprarli in pasticceria, ma realizzare i bignè in casa è un’impresa tutt’altro che impossibile! Con la ricetta che vi proponiamo vi occorrerà non più di un’ora per averli pronti: la soddisfazione di gustarli dopo un tipico pranzo domeniale sarà impareggiabile.
In questa ricetta i bignè vegono preparati con una tradizionale farcitura di crema pasticcera. Siete allergici o intollreanti alle uova? Niente paura, la ricetta della crema pasticerra senza uovaè di facile realizzazione e il risultato sarà altrettanto gustoso!