Come fare i frollini cuore per la festa della mamma

Ingredienti

• 1 conf. di pasta frolla
• 3 cucchiai di marmellata rossa

Attrezzi: Tagliapasta rotondo, tagliapasta cuore, stecchi di legno per spiedini, placca da forno, carta forno

Procedimento:

• Accendete il forno a 180° e rivestite la placca di carta forno
• Sul piano leggermente infarinato stendete la pasta frolla ben fredda e ricavate con il tagliapasta tondo tanti cerchi
• Con il tagliapasta cuore incidete la metà dei cerchi nel centro estraendo i cuoricini di pasta
• Sistemate gli stecchi di legno sui cerchi interi, dal centro verso l'esterno
• Riscaldate velocemente la marmellata in un pentolino per renderla fluida poi sistematene un cucchiaino su ogni disco intero
• Sovrapponete i dischi con il cuoricino e ripassate i bordi con una rotella in modo di sigillarli
• Trasferite delicatamente i frollini cuore sulla placca, aiutandovi con una spatola
• Infornate e fate cuocere per 10/12 minuti. Sfornate i frollini e immediatamente inserite gli stecchi di legno premendo delicatamente la pasta intorno per fermarli
• Lasciate raffreddare

Guarda anche come fare i cupcakes per la festa della mamma

Foto © Viktorija - Fotolia.com