Tutto il sapore del cioccolato in una torta preparata... Senza farina! Una ricetta adatta anche alle persone intolleranti al glutine.
Tutto il sapore del cioccolato in una torta preparata... Senza farina! Una ricetta adatta anche alle persone intolleranti al glutine.La torta al cioccolato fondente senza farina è una piacevolissima novità nel campo della pasticceria, dove normalmente per la preparazione di torte e ciambelle la farina rappresenta un ingrediente indispensabile.
La ricerca di dolci alternativi a quelli tradizionali, che soddisfino requisiti particolari, come l’assenza di glutine, di lattosio o di uova, diventa oggi una direzione sempre più calcata, a causa non solo di allergie e intolleranze, ma a volte anche per scelte di vita o per il gusto stesso di sperimentare nuovi sapori.
La rinuncia di qualche ingrediente ritenuto fondamentale non porta sempre a risultati spiacevoli, tutt’altro!