Biscotti, budini, torte farcite e frittelle: scopri quali sono i dolci natalizi più buoni del mondo, oltre ai nostri pandoro e panettone.
Biscotti, budini, torte farcite e frittelle: scopri quali sono i dolci natalizi più buoni del mondo, oltre ai nostri pandoro e panettone.Sai quali sono i dolci che si mangiano a Natale negli altri Paesi? Se da noi è un trionfo di panettone, pandoro e torrone, all’estero si consumano dolci non meno calorici e golosi. Ecco una carrellata dei dolci più famosi consumati durante le feste natalizie in tutto il mondo.
10. Pudding, Regno Unito
Foto The Breakfast Review
Il pranzo di Natale nel Regno Unito vede come dessert il pudding dolce, fatto con frutta secca e noci e lasciato invecchiare per giorni: prima servirlo viene innaffiato con un po' di brandy.
9. Bûche de Noël, Francia
Credit Betty Crocker
In Francia, il dolce natalizio più comune è il bûche de Noël o tronchetto di Natale, una vera bomba calorica: ricoperto di cioccolato o crema di caffè e glassa è riempito di marmellata.
8. Aebleskiver, Danimarca
Foto Tasty & Healthy Arbuz
Gli Aebleskiver sono ciambelline fatte di una pastella simile a quella delle crêpes. Spolverate con zucchero a velo, sono riempite con frutta secca e vengono servite con marmellata e gløgg, una sorta di vin brûlé.
7. Cozonaci, Romania
Foto Depozitul de retete
Per dessert, i rumeni a Natale amano mangiare il cozonaci, un dolce ripieno di noci e uvetta: ha l’aspetto di un rotolo di sfoglia di grandi dimensioni aromatizzato alla vaniglia.
6. Roscon de Reyes, Spagna
Foto lacuochinasopraffina
In Spagna e nei paesi latini come l’Argentina si mangia uno dei dolci più antichi delle feste natalizie, il Roscón de Reyes, un ciambellone decorato con zucchero, frutta candita e frutta secca.
5. Plaetzchen, Germania
Foto Coconutterly - DeviantArt
In Germania a Natale si preparano in casa i plaetzchen, i biscotti dell'Avvento: ne esistono centinaia di tipi, tutti di forme e ingredienti differenti, per lo più sono a base di miele e uvetta.
4. Risgrynsgrot, Svezia
Foto Vardag.nu
In Svezia il tipico dessert di Natale è il risgrynsgrot, un budino di riso servito caldo e spolverato di zucchero e cannella. Al suo interno viene messa una mandorla e, chi la trova, vince un regalo extra.
3. Pavlova, Australia
Foto Taste
In Australia e Nuova Zelanda a Natale si mangia un dolce fresco per affrontare le temperature elevate: si tratta della Pavlova, una torta di meringa ricoperta di panna montata e frutta fresca.
2. Babka, Polonia
Foto YouTube
In Polonia e nei paesi dell’Europa orientale a Natale si ama mangiare come dessert la babka o baba, una torta lievitata dall'impasto simile a quello delle brioche, ricoperta di glassa alla vaniglia o al cioccolato e decorata con mandorle o frutta candita.
1. Panettone o Pandoro, Italia
Foto Teatro Naturale
Ogni anno a Natale, gli italiani si dividono tra amanti del pandoro, tipico dolce veronese, e amanti del panettone, il dolce milanese con uvetta e scorzette di arancio e cedro.