Uno sfizioso contorno da preparare in pochi minuti e gustare con carne o pesce!
Uno sfizioso contorno da preparare in pochi minuti e gustare con carne o pesce!Se volete preparare un contorno a base di topinambur, senza che il suo sapore abbia la prevalenza, un’ottima idea è abbinarlo alle patate, realizzando un delizioso purè da accompagnare a secondi piatti di carne o pesce.
Il topinambur, un tubero dal gusto molto simile al carciofo, non solo è delizioso, ma fa anche molto bene alla salute.