Nel cambio di stagione niente di meglio di un succo di frutta ricco di sali minerali e vitamine. Proviamone uno squisito con mela verde, spinaci e basilico.
Nel cambio di stagione niente di meglio di un succo di frutta ricco di sali minerali e vitamine. Proviamone uno squisito con mela verde, spinaci e basilico.Il succo di mela verde, spinaci e basilico è un succo di frutta e verdura, ottimo da preparare per fare un pieno di sostanze benefiche, soprattutto nel cambio di stagione, quando abbiamo più bisogno di vitamine, sali minerali e anche di eliminare un po' di tossine invernali.
- La mela verde (Granny Smith) possiede tutte le qualità benefiche delle mele e ha un sapore asprigno che la rende molto dissetante.
- Gli spinaci ricchi di fibre e di ferro, apportano molti benefici alla pelle, al sangue e alla salute in generale.
- Il basilico non aggiunge solo il suo aroma e profumo straordinario ma anche molte qualità terapeutiche. Scoprile tutte nella scheda: come utilizzare il basilico in cucina e non solo
In primavera in particolare il nostro corpo ha bisogno di fare scorta di sostanze che rappresentano una vera e propria cura naturale.
- Per approfondire leggi la scheda : come curarsi in primavera con la frutta di stagione.
Per preparare i succhi di frutta e di verdura in casa possiamo utilizzare un mixer e ancora meglio una centrifuga. Consumiamoli freschi, appena preparati.
Vale la pena ricordare che la maggior parte delle sostanze benefiche sono contenute nella buccia della frutta: utilizzate sempre frutta BIO per preparare i succhi in casa, in modo di non dover ingerire pesticidi e sostanze tossiche utilizzate nelle coltivazioni tradizionali.