La ricetta della mousse di trota e surimi e dalla preparazione superiore alle due ore di tempo.
La ricetta della mousse di trota e surimi e dalla preparazione superiore alle due ore di tempo.Con la sua cremosità, la mousse è la preparazione giusta per iniziare bene pranzi e cene. Ne esistono tantissime, è vero, ma avete mai provato quella di trota e surimi?
Ricca di proteine ma povera di grassi e colesterolo, la trota è un cio prezioso, che è bene inserire u po' di più nella dieta quotidiana.
Il surimi, invece, è un alimento della cucina giapponese costituito principalmente da polpa di merluzzo e carboidrati.
Un piccolo consiglio per far riuscire al meglio la preparazione: prima di capovolgere la mousse è consigliabile immergere per qualche attimo lo stampo in acqua calda, evitando così che la preparazione rimanga attaccata e si rompa.