Che stress pulire dopo l'arrosto e la pizza! Per fortuna ci sono elettrodomestici in grado di eliminare lo sporco al posto nostro. Le cose da sapere.
Che stress pulire dopo l'arrosto e la pizza! Per fortuna ci sono elettrodomestici in grado di eliminare lo sporco al posto nostro. Le cose da sapere.La pulizia del forno è necessaria, non solo per ragioni igieniche, ma anche perché migliora le prestazioni allunga la ‘vita’ di questo elettrodomestico. Questa attività è però faticosa e certamente non piacevole, soprattutto se viene utilizzato molto spesso e il forno da incasso è installato sotto il piano cottura. Ebbene, la buona notizia è che è possibile acquistare un forno autopulente: ecco come funziona e quanto costa.
Cos'è un forno pirolitico
Il forno pirolitico è un elettrodomestico in grado di pulirsi da solo: raggiungendo temperature molto elevate (intorno ai 500° C) riesce a carbonizzare lo sporco e i grassi presenti lungo le pareti, sulle griglie e sulle teglie.
Cosa significa pirolitico
Il forno da incasso pirolitico sfrutta la pirolisi, ovvero il processo di decomposizione dei materiali organici attraverso l’applicazione di calore: un sistema ecologico, che non prevede l’uso di prodotti chimici nocivi per salute e ambiente.
Come funziona un forno pirolitico
Il ciclo di pulizia pirolitica avviene in autonomia e sicurezza: basta impostarlo e avviarlo. Viene infatti gestito in modo automatico dal forno e senza rischi, dato che l’innalzamento della temperatura interna non surriscalda la parte esterna dello sportello, evitando il pericolo di scottature o danni ai mobili della cucina. Attenzione: durante il ciclo di pirolisi non è possibile utilizzare il forno per cuocere le pietanze.
Pulire il forno pirolitico
Per eliminare i residui alla fine del ciclo di pulizia pirolitica è sufficiente un panno umido. In tutti i modelli è presente un sistema di ventilazione che fa diminuire rapidamente la temperatura interna e in alcuni hanno anche un’apposita vaschetta rimovibile per la raccolta della cenere.
Foto: @Smeg
Quanto costa un forno pirolitico
Per quanto riguarda i costi, esistono forni pirolitici per tutte le tasche. Per i più economici possono bastare circa 300 euro, mentre per acquistare i modelli più cari servono più di 900 euro.
Forno pirolitico: i modelli più recenti
Tutte le principali marche hanno in catalogo forni pirolitici. Nei negozi di elettrodomestici è possibile ad esempio acquistare un forno pirolitico Electrolux (tra in più economici) oppure un forno pirolitico Smeg (vedi foto), caratterizzato da un piacevole design moderno.
Foto apertura: Dmytro@123rf.com