Come risparmiare sul pranzo di Natale

Il pranzo di Natale è una spesa inevitabile per ogni famiglia che rischia di trasformarsi in un vero e proprio salasso se non si presta attenzione: per evitare inutili sprechi di denaro e per non dover buttare chili di cibo nella spazzatura basta seguire alcuni semplici accorgimenti e un po’ di buon senso.
Per prima cosa cerca di festeggiare il Natale in casa anziché farlo in un ristorante: oltre a risparmiare sul servizio e sul menù potrai gestire il tuo tempo con molta più calma.
Pianifica con un certo anticipo il menù da preparare in modo da sapere con certezza cosa e quanto acquistare in questa maniera eviterai improvvisi cambi di idea con conseguente aumento della spesa finale ed eventuali sprechi.

Non aspettare l'ultimo momento per fare la spesa: oltre a fare fatica a trovare ciò che ti serve lo pagherai molto di più e non usufruirai di eventuali offerte prenatalizie.

Compra solo l’essenziale: molto meglio prendere solo ciò che serve piuttosto che esagerare correndo il rischio di avanzare un sacco di roba o peggio ancora di doverlo buttare.

Proponi ai tuoi ospiti più piatti primi che secondi e abbonda con contorni e antipasti a base di verdura: pasta e riso, oltre a offrire una sensazione di sazietà costano decisamente meno rispetto a carne o pesce, inoltre le verdure sono più economiche e non appesantiscono la digestione.
E’ molto meglio concentrarsi su prodotti di stagione piuttosto che sulle primizie: tutto ciò che non è di stagione ha un ridotto tempo di conservazione, inoltre, comporta una lunga filiera del trasporto che fa lievitare il prezzo.
A dolci eccessivamente elaborati e farciti prediligi dolci semplici e genuini come i classici panettoni e pandori da guarnire con panna o crema di cioccolato fatti da te: il panettone e il pandoro di pasticceria sono più costosi delle marche che trovi in qualsiasi supermercato.
Infine, per il brindisi, invece di comprare bottiglie di champagne francese, punta su spumanti nazionali: quanto a qualità non hanno nulla da invidiare allo champagne e in più hanno un prezzo inferiore.

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