Nell'era del 2.0 la spesa biologica si può fare anche online. Scopri il nuovo portale per i tuoi acquisti!
Nell'era del 2.0 la spesa biologica si può fare anche online. Scopri il nuovo portale per i tuoi acquisti!Scegliere di mangiare biologico non protegge solo dai residui di pesticidi e di altre sostanze tossiche che potrebbero contaminare i prodotti dell'agricoltura.
Uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition ha dimostrato che frutta e verdura biologiche contengono più antiossidanti rispetto alle lor controparti ottenute con i metodi dell'agricoltura tradizionale
Oggi per riempire la dispensa di prodotti di questo tipo è possibile fare affidamento su una Startup sbarcata in Internet nell'estate 2014: MySmartFood.it.
Da come viene descritto questo portale non si presenta come un generico sito per effettuare acquisti online.
MySmartFood.it prevede infatti l'acquisto di cassette di prodotti: Frutta, Ortaggi o Mista. Ogni tipologia può essere acquistata in 3 diverse dimensioni:
- la cassetta piccola da 5 kg è pensata per i single
- la cassetta media da 7,5 kg dovrebbe essere l'ideale per le coppie
- la cassetta grande da 10 kg è consigliata a famiglie numerose o gruppi di persone
Esiste poi la possibilità di acquistare cassette “Monoprodotto” da 5 kg o di aggiungere all'ordine una serie di prodotti che vengono consegnati insieme alla cassetta.
L'aspetto che ci sembra più interessante è però un altro.
I prodotti offerti ogni settimana sono scelti in base a un piano nutrizionale messo a punto in base alla stagionalità dei prodotti e certificato da un comitato scientifico
“Vogliamo contribuire alla diffusione del sapere alimentare”, ha spiegato Nicola Casassa, cofondatore del Progetto Smart Food.
“Il consumatore vuole essere informato e attraverso i canali digitali di condivisione delle informazioni e della conoscenza vogliamo riavvicinarlo all’acquisto di prodotti sani ed ecosostenibili”.
“Intendiamo il consumo di prodotti biologici come base per una scelta consapevole di salute e benessere”, conclude Casassa. “Il cittadino-utente-consumatore diventa così protagonista di un cambiamento positivo sia fisico che mentale”.
Il portale permette di effettuare ordini singoli o stipulare abbonamenti mensili, semestrali o annuali che prevedono il recapito di una cassetta alla settimana.
Il servizio, che prevede diverse possibilità di pagamento e consegna tramite corriere direttamente a casa, è stato inizialmente attivato sul territorio di Milano e hinterland.
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