Portare in tavola cibi di stagione permette di mangiare meglio risparmiando. Scopri la nuova App per conoscere frutta, verdura e pesce di stagione!
Portare in tavola cibi di stagione permette di mangiare meglio risparmiando. Scopri la nuova App per conoscere frutta, verdura e pesce di stagione!Scegliere i cibi in base alla loro stagionalità è un'ottima strategia per sfruttare al meglio i loro benefici nutrizionali, ma non solo.
Acquistare frutta, verdura e pesce di stagione permette di risparmiare evitando prodotti di serra o importati dall'estero, il cui costo può essere più elevato.
Oggi una nuova App gratuita per iPhone e iPad permette di fare la spesa conoscendo la stagionalità dei prodotti
avendo a disposizione informazioni dettagliate su ogni alimento e scoprendo nuovi modi per utilizzarli in cucina.
Questa nuova applicazione, battezzata proprio "Di Stagione", permette di visualizzare gratuitamente un elenco della frutta, della verdura e del pesce della stagione corrente, evidenziandoli con un simbolo e colorandoli in verde.
Ad ogni alimento è inoltre associata una serie di informazioni utili:
- una descrizione
- la varietà
- dettagli sulla coltivazione e la raccolta
- gli aspetti nutrizionali
- gli usi alimentari
- le controindicazioni
- consigli per l'acquisto e la conservazione
- qualche curiosità
- le calorie assunte con il suo consumo
Attenzione, però: la maggior parte delle informazioni è consultabile in modo gratuito, ma per poter visualizzare i dettagli completi di tutti gli alimenti è necessario acquistare nell'apposita sezione "Acquisti" l'opzione "Elenco Completo" o "Illimitato".
Con le opzioni "Funzionalità aggiuntive" e "Illimitato" è possibile anche accedere alle sezioni:
- Ricette, contenente 100 ricette suddivise per stagione e associate a uno specifico alimento, dall’anatra all’arancia di stagionalità invernale, all'estiva panna cotta ai lamponi.
- Elenco Mesi, in cui è possibile selezionare un mese per visualizzare l’elenco completo di tutti gli alimenti di quel periodo, o solo della frutta, della verdura o del pesce.
- Altro, che permette di visualizzare l’elenco degli alimenti salvati tra i Preferiti, l’Elenco Completo di tutti gli alimenti presenti nel database, gli alimenti del Mese Corrente, la Scheda di Riepilogo - “Stagionalità e Calorie” in PDF e un elenco di ricette per le Centrifughe da realizzare con frutta e verdura di stagione.