Una sana alimentazione può proteggere cuore e arterie. Scopri le nuove linee guida degli esperti in materia di salute cardiovascolare!
Una sana alimentazione può proteggere cuore e arterie. Scopri le nuove linee guida degli esperti in materia di salute cardiovascolare!L'alimentazione aiuta a proteggere la salute di cuore e arterie. Ecco i 10 consigli da seguire contenuti nelle linee guida 2016 dell'ESC, l'European Society of Cardiology.
10. I grassi saturi
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I grassi saturi introdotti con l'alimentazione non dovrebbero superare il 10% dell'apporto totale di energia e dovrebbero essere sostituiti dai grassi polinsaturi.
9. I grassi trans
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I grassi trans dovrebbero essere eliminati (o quantomeno ridotti alle quantità più basse possibili) quando provengono da cibi processati, e corrispondere a meno dell'1% dell'apporto energetico totale quando sono di origine naturale.
8. Il sale
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Il suo consumo dovrebbe essere inferiore a 5 grammi al giorno.
7. Le fibre
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Dovrebbero essere assunte in quantità tra i 30 e i 45 grammi al giorno, preferibilmente da prodotti a base di cereali integrali.
6. La frutta
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Se ne dovrebbero mangiare almeno 200 grammi al giorno (2-3 porzioni).
5. Le verdure
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Se ne dovrebbero mangiare almeno 200 grammi al giorno (2-3 porzioni).
4. Il pesce
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Il pesce andrebbe mangiato 1-2 volte alla settimana, e 1 volta dovrebbe trattarsi di un pesce grasso.
3. La frutta secca
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Si consiglia il consumo di 30 grammi al giorno di frutta secca non salata.
2. L'alcol
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Dovrebbe essere limitato a 2 bicchieri al giorno (20 grammi di alcol) per gli uomini e 1 bicchiere al giorno (10 grammi di alcol) per le donne.
1. Le bevande
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Il consumo di bevande alcoliche e di bevande non alcoliche zuccherate dovrebbe essere scoraggiato.