Nell’ambito della raccolta differenziata i rifiuti organici (anche detti “umido”) sono quelli che più spesso rappresentano un problema per i cittadini.
Non sempre è chiaro cosa vada o non vada messo nell’umido anche se, va detto, spesso la causa di questa mancanza di informazioni è causata dalla pigrizia di chi non ha tempo e voglia di leggere le indicazioni che sempre più spesso vengono chiaramente fornite dalle varie aziende che si occupano di raccogliere i rifiuti a livello locale.
I gusci dei molluschi e dei crostacei, pur essendo uno scarto di cibo, non vanno raccolti con l’umido bensì con il secco. Non tutti i comuni però hanno una raccolta del secco nella differenziazione dei rifiuti. In quel caso la giusta destinazione è la raccolta indifferenziata. Dunque i gusci di molluschi o crostacei vanno nel secco oppure, quando assente, nella raccolta indifferenziata.
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