Dopo cena ti ritrovi a lavare i piatti a mano nella convinzione di sprecare meno acqua? Ebbene dovrai ricrederti e iniziare a usare la lavastoviglie: pare infatti che a parità di piatti da pulire, la lavastoviglie consumi in media la metà dell'acqua e un quarto della corrente elettrica necessarie per lavare lo stesso numero di piatti a mano a patto però che si usi un elettrodomestico energeticamente efficiente e che il lavaggio avvenga a pieno carico. A stabilirlo è stato uno studio scientifico condotto dall'Università di Bonn, in Germania, secondo cui per lavare a mano i piatti usati in una cena di 12 persone sono necessari circa 103 litri d'acqua, contro i 15 litri usati per un pieno carico di una lavastoviglie di nuova generazione. Dunque il lavaggio a mano delle stoviglie non è poi così ecosostenibile, dal punto di vista dei consumi, come per lungo tempo si è pensato.
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